Würfelschneider und Streifenschneider Casan 120

Das Beste, was Ihren Käsewürfeln passieren kann

Der Würfel- und Streifenschneider CASAN 120 ist bis ins Detail auf die Bedürfnisse beim Schneiden von Käseprodukten ausgelegt. Die Beladung der Maschine erfolgt kosten- und zeitsparend über das Förderband mit Trichter. Die Entstehung von zu kleinen Würfeln oder gar Schnipseln wird durch die kontinuierlich sensorgestützte Abschneidetechnik auf ein Minimum reduziert.

• Stets perfekte Würfel dank kontinuierlich Ultraschall gestützter Schneidtechnik (patentierte Druckabhängigkeits-Funktion)
• Automatisches Trennmesser mit Präzisions-Gegenschneide
• Prozess-Sicherheit und Hygiene garantiert: Vorschubstempel dichtet die Schneidkammer nahezu 100%ig ab und lässt dadurch kaum Käsereste entstehen
• Portionsgenaues Würfel- und Streifenschneiden/Verpackungseinheiten eines vorgegebenen Gewichts (optional)
• Sicherung der Produktqualität durch PQS (optional): beim Schneiden anfallende Schmiersubstanzen können nicht ins geschnittene Gut-Material fallen
• Hochleistungs-Raspelmodus (serienmäßig)