Wenn sich Leistung und Präzision verbinden, dann wird mit dem PUMA geschnitten - und zwar bis zu 400 Abschnitte pro Minute. Das gilt z.B. für Koteletts, Steaks, Schnitzel, Schweinebauch oder Fleischkäse im frischen, gekühlten oder bis -4 Grad Celsius gefrorenen Zustand. Weil das Messer direkt mit dem Getriebemotor gekoppelt ist, kann beim Schneiden die Motorkraft zu annähernd 100% genutzt werden.